近日,浙江省高校餐饮食品安全优秀案例征集评选结果公布,饮食服务中心申报的《以学生为哨兵,以前沿为沃土——浙江树人学院“食小安”共治新生态实践》荣获食安育人类优秀案例。
近年来,饮食服务中心创新实践,以“树人‘食小安’”项目为抓手,突破后勤单方管理的传统模式,吸纳学生参与食品安全监督、餐饮管理与劳动实践。通过建制度、强培训、搭平台,形成多方协同的治理格局,不仅有效提升食堂食品安全管理水平,更将食品安全工作与立德树人、劳动教育紧密结合,让学生在实践中增强责任意识与综合能力,积极探索出了一条以学生深度参与为鲜明标志的“共建、共治、共享”校园食安治理新路径。
此次获奖是起点而非终点,饮食服务中心将以此为契机,持续打磨“食小安”项目,健全长效运行机制,深化多方协同共治格局,持续推进食品安全与“三全育人”深度融合,并总结现有经验,勇于探索创新,以更扎实的举措、更优质的服务守护师生“舌尖上的安全”,全力推动校园餐饮管理与实践育人工作再上新台阶。
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