春寒料峭,书香渐浓。伴随着2026年春季学期拉开帷幕,为切实保障春季开学后师生饮食安全,提升用餐体验,饮食服务中心提前谋划、多措并举,以“满格电”的精神状态吹响了新学期饮食保障的“集结号”。
巡检把关,筑牢舌尖安全“防火墙”
食品安全无小事,细微之处见担当。开业前一周,饮食服务中心组织全体员工对各餐厅开展了全方位、无死角的卫生清理与消杀。学生返校前,由分管领导吴汉龙带队,并邀请食安专业专家开展了两校区餐厅后厨大检查。
“不留死角、不漏盲区”,从原材料到设施设备的运行、水电燃气安全、餐具清洗消毒等进行了全面检查。针对检查中发现的细节问题,明确责任人与整改时限,实行闭环管理,确保安全隐患“动态清零”,以万全之策确保开学第一餐万无一失 。
培训赋能,上好安全生产“第一课”
思想松一尺,行动松一丈。学生返校前饮服中心聚焦食品安全与消防安全两大主题,组织两校区全体餐饮员工完成“开工第一课”的集中培训。
规范启航,致勤新档绘就“新篇章”
为满足师生多元化的饮食需求,致勤二楼餐厅在开学季引入了全新运营模式,自选小炒为崇德书院师生提供每餐更多菜品的选择。
春味暖心,新学期第一餐“鲜”意满满
春回校园,味蕾先醒。 开学首日,各食堂窗口前便排起了长队,为迎接新学期,饮食服务中心特别推出了一系列的应季时令菜品,同时还精心准备了连续三天的“暖春汤品免费送”活动。
初心如磐,服务不止。饮食服务中心春季开学系列筹备工作,既是对食品安全责任的坚守,也是对“以生为本”服务理念的践行。从人员思想动员到实地隐患排查,再到新档口的规范运营,中心用实际行动诠释了“菜有情感,饭有温度”的服务理念 。
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