为全力做好新学期各餐厅服务保障工作，饮食服务中心早谋划、早部署、早落实，切实为开学起好步、开好局。8月28日下午，在拱宸桥校区共享空间召开饮食新学期工作布置会。中心领导班子、两校区各餐厅经理及档口负责人参加会议，会议由饮食服务中心主任陈康主持。

持续加强队伍建设，提升专业化水平

会议伊始，各餐厅经理结合上学期餐饮经营实际情况，围绕食品安全、餐厅特色、创新菜品等依次对本学期的餐饮工作思路、计划进行了汇报。

持续优化运行机制，激发发展动力

会议第二阶段，中心总厨李朗杰就暑期保障工作做了总结；并从菜单制作、食品安全、库存检查、迎新工作等新学期具体内容提出要求；随后中心副主任项智燕宣读了新学期的工作计划，指出本学期将围绕餐饮保障工作，打造健康餐饮的品牌文化。

强化规划引领，推动内涵式高质量发展

陈康听取了各岗位工作汇报，对部门全体员工的努力付出表示肯定。围绕新学期关键时间节点对迎新报到、节日策划、年度营业目标落实进度等重要工作做了部署，结合具体工作，就打造高水平、高质量餐饮作出明确指导：一是要强化责任意识，确保食品安全，狠抓落实见成效；二是要创新工作思路，努力打造特色品牌，未雨绸缪争主动；三是要履行服务育人职责，发挥中心育人作用，精准服务增效能；四是要廉洁自律，守牢意识底线，不忘初心立根本。

群策谋发展，集思凝共识，新学期饮食服务中心全体员工将鼓足干劲，用坚持和付出诠释餐饮“食干家”的敬业精神，做到“干在实处、走在前列、勇立潮头”，不断满足师生对美好校园生活的向往。