12月18日下午，饮食服务中心在拱宸桥校区共享空间会议室召开两校区餐厅期末工作布置会议。中心领导班子、两校区餐厅经理参加会议，会议由饮食服务中心主任陈康主持。

会议伊始办公室汇报近期中心工作情况，就11月检查发现的问题及整改落实情况进行通报，对本月开展的餐厅日巡检制度做了具体的落实要求。中心总厨李朗杰从餐厅期末保障工作做了具体的部署：一是期末阶段要一贯保持优良工作作风，餐厅菜品的安全、技术、品种不能有丝毫松懈；二是定期做好仓库原材料的盘存工作，关注临期食品，杜绝过期食品的出现；三是各餐厅要做好冬季恶劣天气对原材料运输影响的准备；四是应对冬季餐品易冷情况，做好晚餐保障。中心副主任项智燕对本周考研活动安排做了详实的安排，并对本月餐厅满意度测评及员工服务礼仪等细节提出要求。

最后陈康主任围绕期末安全工作、考研保障、各项考核、寒假保障、新学期工作思路等期末重点工作逐一布置。他表示今年以来各餐厅的表现整体较好，肯定各餐厅及员工的辛勤付出，希望在2023年的最后一个月里大家能够持之以恒，不忘初心继续发挥餐饮人肯吃苦，能干活的优良品质，强化责任意识，站好本职岗位，做好师生满意的餐饮。