本网讯为进一步深化推进5S现场管理，提升员工食品安全意识，5月17日，饮食服务中心在树人之家三楼举行了“关于推进深化5S管理”动员大会。中心班子成员及全体员工（包括外包餐厅）参加了会议，会议由饮食服务中心经理陈俊荣主持。

会上，饮食服务中心副经理陈康宣读了后勤保障处对树人之家二楼餐厅“4.12”火警事故的处理决定，并要求各餐厅要引以为戒，举一反三，高度重视安全工作。随后，陈俊荣宣读了《关于饮食服务中心深化推进5S现场管理的通知》，并结合饮食服务中心实际情况对目前存在的问题现状进行了分析，从“为什么要推行5S”、“怎样推行5S”、“如何去学习领会5S管理”三个方面讲解了推行5S的重要性和必要性。会议最后，他表示希望在中心全体员工的共同努力下，深化5S工作能取得初步成效。

会议通过深入推进5S现场管理体系，有效落实政府职能部门的行业监管要求，改善餐厅工作环境，努力将各餐厅厨部打造成干净整洁、规范有序、让人放心的“卫生厨房”。