为深入贯彻落实三抓三比活动，加强餐饮员工队伍建设，夯实服务品质，提高服务效能，打造一支技术过硬、标准极高、匠心育人的服务团队。12月13日下午，后勤保障处饮食服务中心特邀请杭州紫金港大酒店餐饮部经理汪微前来里美餐厅开展包厢服务技能培训，中心经理陈康出席培训会。

汪老师分别从餐前准备、餐中服务、餐后收尾这三个方面展开，从贴近岗位的实际角度出发，梳理整套餐饮服务流程、服务礼仪与注意事项，进一步帮助餐饮接待服务人员了解和掌握服务礼仪知识及行为规范，熟知待客接物的技巧和方法，增强了员工的礼仪意识和素质。在讲解完所有服务流程后，汪老师还分享了几个杯花及口布花的折叠方法，员工踊跃学习，纷纷尝试折叠。整个培训内容详实，有理有趣，促使员工认识到自身不足并及时改正。她指出，服务的道路从不是坦途。把学习培训成果转化到日常接待中，将有品质、有温度的服务意识当作习惯，增强应变能力，树大餐饮人要真正做到“内强素质、外塑形象”。

逐帆破浪专注服务，磨砺技能创造更多可能。通过此次培训，餐饮人将继续倾注热情于点滴工作中，演绎着专业、精进的服务美学。为给师生提供优质的后勤保障服务而奋楫前行。