为深入贯彻《浙江省市场监管局 浙江省教育厅关于印发学校食堂现场管理实施指南的通知》文件精神，全面提升我校食堂现场管理水平，切实保障广大师生食品安全，根据《绍兴市学校食堂现场管理提升三年行动计划（2022-2024年）》的相关要求，饮食服务中心决定于本学期开展绍兴校区2022年食堂现场管理提升行动，将杨汛桥校区朝槿餐厅、小落餐厅建设成为绍兴市“6H”现场管理示范单位。

9月下旬，饮食服务中心召开工作部署会议，将“6H”现场管理规范各项细则向各餐厅主管作详细讲解，要求朝槿、小落餐厅按照相关规范要求开展自检自查工作，每项落实整改到位；每周组织中心管理人员对餐厅存在的问题进行检查，查看整改落实情况。

10月26日下午，杨汛桥街道市场监督管理所所长赵斌、副所长张云灿一行人前往朝槿、小落餐厅进行“6H”现场管理示范单位初评验收。对餐厅日常台账、各项安全设施、标识标牌、食品安全卫生等情况进行了全面的检查。经专家组评定，朝槿、小落餐厅均顺利通过初评。接下来，饮食服务中心会继续加强整改，本次初评中反应的问题、不足之处尽快解决，为后续市级验收做好准备。中心希望通过引入“6H”现场管理规范，以“工作体系化、管理制度化、应用数字化、责任网格化、定置可视化、清洁常态化”为核心，进一步提升我校食堂规范化管理水平，助推校园食品安全治理体系和治理能力现代化。