春草萋萋，艾叶飘香。近日，饮食服务中心携手校工会、各书院组织开展“做青团·承民俗”主题活动。

校工会老师们在面点师傅的指导下，揉面、调馅、包团，动作从生疏到娴熟，老师们发挥创意自由创作：有的做传统圆形，有的捏成三角形，还有的做成饺子模样，现场氛围轻松热闹。小小的青团，成为教职工放松身心的媒介，也让传统节日从日历上的符号，变成了手心里的温度。

明哲书院、宸阳书院、重智书院的包青团活动同步展开。面点阿姨进行了细致教学示范，如何包馅才能确保青团不破裂、如何让青团看起来更美观，教学是播种知识，做青团是播种文化。学生们亲手擀面、亲手包裹，在“一捏一揉”之间，感知“粒粒皆辛苦”的分量;在“一咸一甜”之中，体悟“一方水土养一方人”的文化根系。

三场活动，覆盖数百名师生，呈现出同一个主题:传统不是陈列在博物馆里的标本，而是可以在指尖、在舌尖、在心间生生不息的生活实践。近期，各食堂也推出了手工现做青团，色泽自然碧绿，口感软糯适口，丰富菜品种类也是对传统文化的传播落地，广受师生喜爱。

一场舌尖上的民俗体验，串联起跨越代际的文化接力，从保障到育人，餐饮服务的温度，刚刚好。