7月14日上午，饮食服务中心期末工作总结会议在拱宸桥校区共享空间召开。后勤保障处处长于胜文出席会议，中心领导班子、两校区各餐厅（空间）主管参加会议，会议由饮食服务中心主任陈康主持。

会议伊始，各主管依次对本学期餐厅（空间）的工作、经营情况、特色亮点进行了汇报，同时对暑期及下学期工作制定了明确目标和实施计划，就所需协调事项结合实际进行了报告。副经理沈梅就会议接待、品质提升、“station-E”服务站建设运行等工作进行总结。中心总厨李朗杰就公益性保障、员工技能培训、菜品创新等工作进行汇报。

会上，部门核算中心汇报了上半年财务报表，就上半年各餐厅营收情况、增幅比例等财务指标进行环比分析。随后，陈康立足于财务指标数据，针对饮服上半年业务开展中存在的优势与不足进行了分析总结，并就2023年部门目标完成进度、食堂专项审计、暑期餐饮保障、部门岗位变动等工作重点进行了安排部署。他指出，本学期，饮服在落实高校餐饮的公益性特征的基础上，不断推进实施标准化操作、精细化管理、品质化服务，下学期，也将继续提升团队专业能力，助力实现构建校园美好生活的初心愿景。

会议最后，于胜文对本学期饮食服务中心工作取得的成效表示充分肯定，并对接下来中心工作提出了具体的要求：一是要注重团队建设，聚焦队伍成长，落实“事前有谋划、事中善执行、事后勤总结”三步走；二是要锚定目标，明确方向，在安全性和公益性保障的基础上提升品质，树立文化育人的品牌；三是要加强内部管理，将有限的资源通过管理实现最大的产出，分类分层分级管理，拒绝内耗；四是要提升团队专业性，强化技能培训、开拓创新；五是要提高站位思想，紧紧围绕后勤高质量发展的方向，与时俱进。

在总结成绩中坚定信心，在研判实际中抢抓机遇，在把握目标中踔厉奋发。饮食服务中心在本次总结会议后，将时时对标2023年部门考核目标，力争以高标准通过年度目标，办好令师生满意的餐饮服务。