为总结过去一年的餐饮保障情况，复盘2024年度经验不足，提升员工餐饮技能水平，1月10日下午，饮食服务中心在杨汛桥校区里美餐厅召开“辰龙岁末，只为食源”2024年终表彰总结大会暨趣味餐饮技能竞赛。饮食服务中心主任班子、各自营及社会化引进餐厅经理、管理部员工、2024年度先进员工及各餐厅员工代表共计五十余人参加，保障处处长于胜文特邀出席，各兄弟部门主任受邀担任嘉宾评委。

活动伊始，中心主任陈康作《饮食服务中心2024年年度总结报告》报告对过去一年中心取得的荣誉、成绩，完成的重要工作等做了回顾。陈康表示过去一年在全体员工的努力下中心如期、圆满达到了部门年度考核任务，这一年提升了工作质量，营造了良好的就餐环境，让服务有热度、让餐饮更有温度，不断提升了师生体验感。

随后，餐饮2024年年度工作汇报述职与趣味餐饮技能竞赛同步进行；每位述职对象都围绕经营情况、24年的工作经验与不足以及对25年工作的计划思路展开了详细的汇报分析、总结复盘。在分享中产生思想的碰撞，既是对自身工作的回顾亦是对餐饮工作的认知提升。

趣味餐饮技能竞赛的赛场，来自中心各自营餐厅及社会化引进餐厅的28名员工，围绕面点、切配、烹饪等餐饮技能同台竞技。相比较往年单一化技能比武，今年首次采用现场随机组队的方式增加趣味性，既考验了参赛选手的能力同时培养了员工之间的团结协作度。

随着技能比武与总结的结束，饮食服务中心召开了2024年度表彰大会。中心对过去一年在技能提升、学历突破、比赛获奖、A级餐厅创建以及本次趣味餐饮技能竞赛获奖的个人与集体颁奖。荣耀属于过去，新年再铸辉煌。

活动最后于胜文做闭幕式发言，首先他充分肯定了2024年度饮食服务中心的工作成效，同时也对餐饮工作提出了三点要求：一、餐饮人要有钻研的精神，不断提高专业技能；二、要不断提升服务意识，展现良好的餐饮工作状态；3、要努力提升餐饮的经营能力与本领。