7月12日下午，饮食服务中心在拱宸桥校区18号楼502会议室召开中心期末工作布置会议。中心领导班子、两校区餐厅经理、管理部成员参加会议，会议由饮食服务中心主任陈康主持。

会议伊始办公室汇报近期工作情况：就期末阶段安全检查、资产管理等方面要求进行通报告知。各餐厅经理围绕本学期人员管理、操作规范、安全工作、菜品供应等角度对本学期餐厅工作展开报告并对各自工作中出现的问题以及先进经验充分探讨交流。

中心总厨李朗杰对各餐厅汇报内容做了归纳并提出三点建议：一、对标操作规范标准，养成职业习惯，做好常态化；二、提早谋划用工计划，做好人员稳定工作；三、从传统出发推陈出新，为创新产品培养“回头客”群体。同时对后续假期留守值班工作做了详细部署。副主任项智燕聚焦“三化样板部门建设”的年度目标，提出各餐厅应当贯彻执行“起于标准，高于标准”的精神要求，以本学期四次迎检活动为契机，提升标准化餐饮能力、实现精细化的管理、规范餐饮员工的实际行动，牢固树立“食源”品牌，输出属于饮服人的文化，为下半年四十周年校庆用餐保障工作做好坚实的基础。

陈康结合中心2024年上半年实际工作，对食品安全、绿色食堂创建、全方位接待保障、系统化育人工作开展、实事项目的推进、餐饮文化的打造等方面取得的成效进行总结，并代表中心班子对上半年的辛勤付出表示感谢；同时对暑期餐饮保障工作进行了详细部署，要求暑期值班期间各值班人员一如既往的规范操作，严格要求，确保食品安全的同时合理安排做好暑期经营，为全体留校师生做好就餐保障服务；最后要求餐厅经理结合四十周年校庆、三化样板部门的打造、经营模式转变、安全工作常态化开展等方面对下学期的工作进行详细的规划，以优质的餐饮服务与面貌，迎接四十周年校庆。