为确保新学期餐饮各项工作的顺利开展，全力做好新学期开学第一餐的保障工作。2月25日下午，饮食服务中心在拱宸桥校区共享空间召开2024年新学期工作布置会，中心领导班子、两校区各餐厅经理及档口负责人参加会议，会议由中心主任陈康主持。

会议伊始，值班餐厅经理对假期工作进行了总结，同时各餐厅经理针对本年度工作岗位的调整围绕餐厅基本情况、餐厅特色等方面依次对本学期的餐饮工作思路、计划进行了汇报和交流。

随后，中心主任陈康对上年度的工作进行简单的梳理和回顾，肯定了2023年取得的成绩；并围绕教师上班、老生补考、老生开学等几个关键时间节点对开学前的工作进行了详细部署，宣读了本年度餐饮工作重点计划；总厨李朗杰从菜品创新、价格调整、库存检查等方面对开学前工作提出了具体要求；副主任项智燕针对本年度工作主线从服务品质提升、服务品牌打造、餐饮文化建设等方面进行了详细介绍。

最后陈康对中心新学期工作提出三点具体要求：一、握好方向盘、理清工作思路，保障工作安全平稳有序的开展；二、拧紧安全阀、守住工作底线，食品安全是餐饮的底线，要守住底线，持“证”上岗；三、抓住风向标，创新工作方法，努力贯彻“切实保障、用心服务、特色育人”的思路，围绕学校40周年校庆工作，服务学校，不断加强内部管理，强化制度建设，打造过硬的技能人才队伍，全力保障食品安全，助力健康校园建设。

本年度饮食服务中心全体同仁将继续围绕学校中心工作，坚持以标准化操作流程、提供精细化、品质化服务为要求，重抓食品卫生安全，持续开拓新思路、推出新举措、实现新突破，以饱满的热情、满意的服务、创新的理念迎接四十周年校庆。