后勤保障处开展餐饮、商贸工作专题研讨

（综合事务部 范碧敏）10月24日下午，后勤保障处组织召开了餐饮、商贸的专题工作研讨会，校党委副书记王军出席并主持会议，后勤保障处党政领导班子参加，会议对当前所面临的问题分别作了细致的分析和讨论，并形成下阶段工作的总体思路。

本学期开学以来，随着学校周边拆迁改造、首届杨汛桥校区学生的到来、部分营业商户合同到期等情况的变化，给餐饮、商贸工作带来了新的一系列问题，为了更好地服务于师生，后勤保障处积极面对新产生的困难，深入分析工作现状，优化工作流程，餐饮服务中心与商贸服务中心经过近一个月的充分调研和学习其他高校经验，对目前两个部门的基本现状、存在困难等方面通过近两个月来的详实数据分析，抓实问题关键，明确根本目标，提升后勤服务保障能力。

王军在认真审阅两个部门提供的材料和听取部门汇报后对两个部门的服务保障工作给予了相应指示，他指出饮服中心制度要建，流程要清，责任要严，要在坚持公益性的前提下，细化经营性服务性指标；要以提高就餐率、营业收入和利润率为目标；要加强内部分析，内部观察，相互学习；要加强硬环境改造，提升软环境；要适时推出贫困生餐；要深化数据分析，加强对外包餐厅的监管；要了解学生需求，更好地为学生服务。商贸中心要强化合同管理，重视对网点食品安全、消防安全的监管，此外合理规划校内网点，切实明确下属企业的责权利。

经过三个多小时的专题讨论，对餐饮中心的供餐能力、经营服务性定位、就餐率提升及商贸中心的下属企业关系厘清、网点安全监管、商户合同到期处理等问题给予了一一明确，同时进一步明确了下阶段的工作重点和任务，力争后勤服务保障再上一个层次。