练本领、比技术、提服务—“最美不过家乡菜”厨艺大赛暨后勤保障处第六届服务技能比武圆满落幕

12月19日下午，由校工会主办，后勤饮食服务中心承办的“最美不过家乡菜”厨艺大赛在树人之家三楼花园餐厅举行, 校党委副书记王军、后勤保障处领导班子应邀出席。

学生组“寿司制作比赛”

教工组正在进行烹饪大赛

专业组在进行烹饪大赛

本次厨艺大赛分专业组、教工组、学生组，专业组由各餐厅大厨展示自家拿手绝活，教工组由教职工与指导厨师组成，通过烹制一道家乡菜进行比拼，学生组则是寿司制作大比拼。参赛选手们在比赛中大显身手，施展厨技，同学们则在寿司大赛中各显神通，经过一小时的激烈角逐，参赛选手纷纷亮出了菜肴佳作，色泽鲜亮，造型美观，赢得了观赛者的一致好评。评委们对各参赛成品从色、香、味进行了认真的考评打分，最终决出了一、二、三等奖。

选手作品

随着厨艺大赛的结束，历时一个月的第六届后勤服务技能比武也降下帏幕，本届后勤服务技能比武涉及保洁、烹饪、维修、消防、服务、救护、交通安全等16个项目，共210余名后勤员工和120余名学生参加各类比武，近400名学生参与项目组织、评审和协助工作，其中还有杨汛桥校区代表队参与到了物业、公寓的相关比武之中。选手们熟练的技能、优良的作风和良好的团队意识，充分展现了后勤员工良好的精神面貌。

在活动最后简短举行的第六届后勤服务技能比武的闭幕式中，王军书记以及后勤保障处领导班子为获得此次技能比武活动先进的集体和个人进行了表彰。