各部门（中心）：

为扎实做好秋季开学校园食品安全工作，防范化解风险隐患。在校内开展食品安全的专项监督检查，确保食品安全责任落实到实处。请各组组长自行安排本组检查时间，并负责通知与召集本组成员参加检查。具体安排如下：

杨汛桥校区

组 长：王春艳

成 员：王小燕、吴红燕、聂纲要、叶赢浩、沈炯、方梦醒

检查区域：餐厅、商业网点

拱宸桥校区

组 长：郑红明

成员：杜晨虓、陈培君、陈彦夙、陈莉、陈奇文、唐春华

检查区域：餐厅、商业网点

二、检查内容及要求

1、组长负责召集本组成员并带队检查，根据检查内容，高度重视，周密部署，落实责任。

2、对餐厅、超市、经营食品的相关店铺进行全面摸排，主要对食品三证及进货台账、操作间卫生及操作流程、主食材、水电安全、从业人员健康证明等方面进行排查。

3、每组确定一名记录员，认真做好记录，检查记录汇总后（纸质版和电子版各一份）在9月22日15:00前上交至综合事务办公室陈培君处。

后勤保障处

2023年9月19日